En el marco de la visita de la delegación de Skane, Suecia, a la Región Central de Colombia, los expertos internacionales en especialización inteligente visitaron la red de cacaoteros “Distrito Chocolate” que nació como iniciativa de los campesinos de Boyacá para sustituir los cultivos ilícitos y que en la actualidad enaltece la labor de 27.000 familias productoras de todo el país.
A medida que degustaban los productos, en este encuentro entre los empresarios de Suecia y los productores de chocolate propiciado por la RAP-E Región Central, los campesinos destacaron su necesidad de avanzar con la asistencia técnica para la implementación de mejores prácticas agrícolas que abran las puertas a nuevos mercados.
“Nos gustaría qué a través de la RAP-E, estas empresas suecas nos ayuden a descubrir programas y procesos que nos permitan acceder al mercado internacional, y a aplicar medidas eficaces y controles frente a la Monilinia en la cual ellos han avanzado bastante” indicó Juan Antonio Urbano Barrera, Socio-Fundador Distrito Chocolate.
Los cacaoteros también manifestaron su interés en acceder a procesos que incrementen la competitividad y lograr la estandarización de su cacao. “A través de innovación y tecnología en nuestros procesos queremos que Colombia no solamente sea productor de cacao, sino transformador de chocolate y así generar mayores ingresos y dinamizar la economía de la Región Central”
Ante la petición Mirka Fahlander, integrante de la Comisión Sueca respondió: “Estamos aquí para poder identificar los desafíos específicos que hay en la Región Central y al mismo identificar los proyectos en que podemos trabajar conjuntamente. Precisamente hemos hablado del cacao y los problemas del catnio porque hay algunas compañías en Suecia que están interesadas en operar proporcionando soluciones a esto.”
La agenda entre las regiones de Suecia y Colombia continuará con un encuentro con las universidades en la que se expondrá el Plan de abastecimiento Alimentario que viene formulando la RAP-E para la Región Central y visitas al Centro Agroindustrial de Municipio de Villa Pinzón y la Región del Altiplano Cundiboyacense; a las fincas productoras de cacao y la Central de beneficio de San Pablo de Borbur, y al Parque Agroalimentario de Tunja, Boyacá; entre otros lugares propios del objetivo de este encuentro.
