La Secretaría de Educación aclaró los sucesos sobre los alimentos en mal estado que llegaron a las instituciones educativas en el marco de la prestación del servicio de alimentación escolar en los 35 municipios del departamento y específicamente en Villavieja, Iquira y La Plata, lugar donde se presentaron algunos inconvenientes por el traslado de las legumbres, especialmente productos perecederos.
“Acabamos de levantarnos de otra mesa técnica, con las nutricionistas, las ingenieras de alimentos, con el supervisor y coordinador del PAE, donde seguimos trabajando para superar todas las dificultades, no solamente de infraestructura, sino también de menaje en temas de las manipuladoras de alimentos, de docentes, y en todo lo que haya podido faltarnos para ir al 100% con el Programa de Alimentación Escolar, el cual, alcanza un 95% de cobertura en el momento”, informó Milena Oliveros, secretaria de educación del Huila
