El 13 y el 14 de septiembre, en el Hotel Sheraton Bogotá, desde las 8:00 a.m., se llevará a cabo el Showroom Hotelero y Gastronómico Bogotá – Cundinamarca: Turismo, Gastronomía y Desarrollo: Hoteles y Restaurantes de cara a los ODS.
Para esta ocasión, Cotelco Capítulo Bogotá y Cundinamarca extiende la invitación para ser parte de la exhibición comercial y agenda académica que contará con la participación de los mejores representantes del sector, para que sean ellos quienes con su vasto conocimiento y larga trayectoria, cautiven e inspiren a cada uno de los asistentes.
El panel “Sostenibilidad y Aprovechamiento de residuos y materia prima”, será el que dará inicio a la agenda académica y contará con la participación de Adriana Navarro, líder de mercado sectorial de Fedepalma; el director ejecutivo del Banco de Alimentos, Padre Daniel Saldarriaga; Sandra Solano, subdirectora del Museo del Vidrio; Martha Perdomo, directora del Jardín Botánico de Bogotá; y Andrés Nieto, de UAESP, quienes hablarán, desde sus ocupaciones y perspectivas de negocio, sobre cómo se puede llegar a ser amigable con el medio ambiente, por medio de la materia prima y residuos aprovechables.
