Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia son líderes en este importante cultivo, representando el asombroso 90% de la producción nacional. Estas zonas geográficas han demostrado un compromiso indiscutible con la agricultura y han florecido gracias a su clima propicio y a la dedicación de los agricultores locales.
Cundinamarca, el corazón agrícola del país, destaca por su vasta extensión de tierras fértiles y su ambiente favorable para el cultivo de papa. Con un clima templado y abundantes recursos hídricos, la región se ha convertido en un referente en la producción de este tubérculo tan apreciado. Los agricultores cundinamarqueses han perfeccionado sus técnicas de cultivo a lo largo de los años, garantizando cosechas abundantes y de alta calidad.
En el país hay un potencial de 2 millones de hectáreas para cultivar, según la Federación Colombia de Productores de Papa (Fedepapa). En la actualidad, la producción nacional de papa al año es superior a las 2,5 millones de toneladas.
Más de 100.000 productores se dedican al cultivo de papa, la producción de este cultivo es de suma importancia en Colombia, ya que esta actividad genera más de 350.000 empleos directos e indirectos y se estima que gestiona alrededor de 20 millones de jornales al año; la papa participa con 3,3% en el PIB agropecuario.
Fuente: Portal News
