El encuentro tiene como ojetivo discutir y evaluar los resultados de la consolidación de las Regiones Administrativas y de Planificación (RAP) en la consecución de su finalidad, analiar sus potencialidades e identificar las posibilidades de mejora de estas figuras de asociativdad territorial.
La feria tendrá una agenda de transferencia tecnológica, exposición con productores en diferentes etapas del proceso de transformación, subastas, concursos de catación, filtrado, barismo, además se tendrán espacios diferenciados para las mujeres, jóvenes y comunidades indígenas.
